{"id":7704,"date":"2023-06-26T23:22:18","date_gmt":"2023-06-27T04:22:18","guid":{"rendered":"https:\/\/nexoinmobiliario.pe\/blog\/?p=7704"},"modified":"2023-06-27T09:52:25","modified_gmt":"2023-06-27T14:52:25","slug":"restaurantes-barranco-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nexoinmobiliario.pe\/blog\/restaurantes-barranco-saludables\/","title":{"rendered":"Descubre 6 restaurantes saludables en Barranco que debes visitar"},"content":{"rendered":"

Si te gusta alimentarte de forma saludable y acabas de <\/span>comprar un departamento<\/span><\/a> en Barranco, seguro que te gustar\u00eda conocer los mejores lugares para ir a comer con tu familia o amigos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Para ayudarte con esto y a conocer las opciones disponibles en este magn\u00edfico distrito, en el siguiente art\u00edculo te mostramos 6 <\/span>restaurantes en Barranco<\/strong> saludables que debes visitar.\u00a0<\/span><\/p>\n

1. Germinando Vida\u00a0<\/b><\/h2>\n

El equipo culinario de Germinando Vida propone una versi\u00f3n vegetariana de los cl\u00e1sicos peruanos. Los champi\u00f1ones Portobello a la plancha sustituyen a las tiras de lomo en una versi\u00f3n vegetariana del Lomo Saltado, un plato cl\u00e1sico salteado con aj\u00ed, cebolla y tomate servido con arroz y papas fritas.\u00a0<\/span><\/p>\n

Aparece como Portobellos Saltados en la carta de platos principales del restaurante, junto con otros platillos peruanos de preparaci\u00f3n vegetariana, como Tacu tacu, Chupe de quinua (una deliciosa sopa t\u00edpicamente hecha con camarones) y Ceviche preparado con champi\u00f1ones.<\/span><\/p>\n

Germinando Vida se encuentra a pocos metros de la esquina suroeste del Parque Principal de Barranco. El ambiente acogedor del restaurante lo convierte en un lugar ideal para una comida casual y saludable.\u00a0<\/span><\/p>\n

Disfruta del men\u00fa para el desayuno hasta el mediod\u00eda, con selecciones como fruta, cacao y un bol de acai cubierto de ch\u00eda, o acude m\u00e1s tarde para almorzar o cenar.<\/span><\/p>\n

2. El Para\u00edso<\/b><\/h2>\n

Este encantador <\/span>r<\/b>estaurante vegetariano en Barranco<\/strong> y tienda de comida<\/span> sana ofrece un men\u00fa diario diferente que incluye sopa, ensalada y plato principal. Es un lugar popular para comer tanto para visitantes como para los habitantes de la zona, pero encontrar mesa no suele ser un problema.\u00a0<\/span><\/p>\n

Una excelente recomendaci\u00f3n para comer es la lasa\u00f1a vegetariana, a la que puede a\u00f1adirse uno de sus numerosos postres sanos y libres de culpa. Este establecimiento tiene dos locales: uno de ellos funciona solo para comer, mientras que el otro, situado cruzando la calle, es m\u00e1s bien una tienda de zumos, postres y helados que abre por las tardes.\u00a0<\/span><\/p>\n

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3. Las Vecinas<\/b><\/h2>\n

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Las Vecinas es un<\/span> restaurante ubicado en Barranco<\/strong> que ofrece deliciosos platos ecol\u00f3gicos y vegetarianos, as\u00ed como zumos naturales y postres. El lugar es perfecto para desayunos a cualquier hora del d\u00eda, almuerzos o cenas ligeras.\u00a0<\/span><\/p>\n

Abast\u00e9cete de las verduras del d\u00eda con la ensalada de mercado o los aperitivos Guacamole y Tortilla Andina para compartir. Asimismo, disfruta de una de las refrescantes microcervecer\u00edas regionales.\u00a0<\/span><\/p>\n

El restaurante est\u00e1 ubicado en un edificio de estilo colonial y tiene un acogedor interior de dos niveles, decorado con plantas en macetas, pizarras y mesas de madera, que forman parte de su innegable encanto. Las Vecinas tambi\u00e9n cuenta con una peque\u00f1a tienda de productos ecol\u00f3gicos y saludables.<\/span><\/p>\n

4. La Verde Bio Factor\u00eda<\/b><\/h2>\n

La Verde es un <\/span>restaurante de comida sana en Barranco<\/strong> que abri\u00f3 sus puertas hace unos a\u00f1os como la nueva cara del equipo culinario detr\u00e1s de los de los \u00e9xitos platos vegetarianos que se sirven en el AlmaZen. El ambiente es elegante y acogedor.\u00a0<\/span><\/p>\n

Si\u00e9ntate en una de las mesas de madera y echa un vistazo a la carta de platos principales vegetarianos del lugar, con algunas opciones llamativas para veganos y cel\u00edacos. Prueba el ramen vegano, la ensalada Solterito La Verde servida con yuca frita, las empanadas de espinacas o la cl\u00e1sica Lasa\u00f1a de Berenjenas de la casa.<\/span><\/p>\n

Los postres destacan en La Verde. Entre las opciones m\u00e1s creativas y sabrosas est\u00e1n la tarta de fresas y frambuesas sin gluten, el mousse de chocolate y pistachos y los alfajores de matcha rellenos de trufa de chocolate.<\/span><\/p>\n

5. La Calandria<\/b><\/h2>\n

La Calandria es un lugar espectacular. La sala delantera es una peque\u00f1a tienda de comestibles, repleta de una deliciosa variedad de productos b\u00e1sicos y aperitivos locales, ecol\u00f3gicos y cultivados de forma sostenible.\u00a0<\/span><\/p>\n

En la parte de atr\u00e1s, el restaurante, con siete mesas y una barra de bar, se llena con rapidez durante el almuerzo y ofrece una selecci\u00f3n de ensaladas, entradas y postres totalmente ecol\u00f3gicos, vegetarianos y veganos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, su propietaria, Dina Soldevilla del Prado, es una de las principales defensoras de los productos ecol\u00f3gicos en la zona, y ha puesto en marcha el exitoso mercado semanal de productos ecol\u00f3gicos, sin \u00e1nimo de lucro, que se lleva a cabo todos los domingos.\u00a0<\/span><\/p>\n

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6. La Panetteria\u00a0<\/b><\/h2>\n

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Aunque no se trate de un restaurante, sin lugar a dudas, la Panetteria es una de las <\/span>mejores panader\u00edas artesanales de Barranco<\/strong>. Ofrece deliciosos croissants, croissants de chocolate y una variedad de panes que te har\u00e1n pedir misericordia si est\u00e1s intentando reducir tu consumo de gluten.\u00a0<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, cuenta con wifi, caf\u00e9 y aire acondicionado, por lo que es el lugar perfecto para relajarse.<\/span><\/p>\n

Hasta aqu\u00ed hemos visto 6 <\/span>restaurantes de comida saludable en Barranco<\/strong>. Ahora que conoces estas opciones, puedes iniciar tu recorrido gastron\u00f3mico con tu familia o amigos. \u00a1Esperamos que este art\u00edculo te haya sido de mucha utilidad!<\/span><\/p>\n

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